Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Gerekli Malzemeler

Peynirli Tepsi Böreği için gerekli malzemeler;
4 tane yufka
1 su bardağı süt ve sıvı yağ karışımı
300 gram tam yağlı beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber(istemeyen koymayabilir)
1 tatlı kaşığı margarin
Susam
Çörek Otu
Yumurta
Yoğurt
Hazırlanışı ve Yapılışı:
Maydanozu iyice yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Maydanoz ve peyniri ezerek iyice karıştırıyoruz. Bul biber isteyenler pul biberide burada ilave edebilirler. …

Oktay Usta Yaz Böreği Tarifi,Yapılışı ve Gerekli Malzemeler

Bahar ve yaz aylarında midenizi rahatsız etmeyecek hafif birşeyler atıştırmak istediğinizde yada arkadaş ortamlarında çayın yanında ağzınızı tadlandıracak birşeyler aradığınızda Oktay Usta’nın yaz böreği tarifi imdadınıza yetişiyor.
Gerekli Malzemeler :
2 Adet Yufka
1 Kase Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Yeşil Soğan
Salatalık
Domates
Biber
Susam
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine sıvıyağ dökün. İkinci yufkayı üzerine koyup pili …

Kabaklı Börek Tarifi Oktay Usta

Oktay Usta’dan değişik tatlar arayanlara özel; Kabaklı börek tarifi
Gerekli Malzemeler :
Hamuru İçin:
1,5 Su Bardağı Söke Tam Buğday Unu
1,5 Su Bardağı Söke Buğday Unu
…

Oktay Usta Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

Lezzet ustası Oktay Usta’dan davetleriniz için vazgeçilmez bir börek tarifi, Patatesli Kıymalı Börek;
Gerekli Malzemeler;
3 Adet Yufka
250 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
2 AdetYumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Üzeri İçin:
Susam
Hazırlanışı,Yapılışı ve Tarifi:
Soğanları doğrayıp yağda kavurun. Kıymayı da ekleyip karıştırın. Patatesi soyun, rendeleyin ve tavaya koyup karıştırın. Tuzunu ve karabiberini dökün. Maydanozları doğrayın …

Oktay Usta’nın Peynirli Fincan Böreği Tarifi

Oktay Usta’dan konuklarınız ve kendiniz için, tadı damağınızda kalacak adı dilinizden düşmeceyek bir börek tarifi;
Peynirli Fincan Böreği
Gerekli Malzemeler;
3 Su Bardağı Söke Un
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
2 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığa Kadar Su
İç Harcı İçin:
Maydanoz
Yağsız Peynir
Tarifi, Hazırlanışı ve Yapılışı;
Unu geniş bir kaba koyun. Karbonatı da döküp harmanlayın. Ortasını açıp içine yumurtaları kırın. Tuzunu da ekleyin. Yeteri kadar …

Oktay Usta’dan Sarıyer Böreği Tarifi

Sarıyer böreğini bilmeyen yoktur. Bu böreği evinizde yapabilesiniz diye Oktay Usta sarıyer böreğinin tarifini verdi.
Sarıyer Böreği için Gerekli Malzemeler;
4 su bardağı söke un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı sirke
Alabildiği kadar su
Açmak için:
Sıvıyağ
İç harcı için:
4 soğan
300 gr. kıyma
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tutam …

Oktay Usta Sütlü Börek Tarifi

Oktay Usta’dan tadı damağınızda kalacak bir börek tarifi: Sütlü Börek
Böreğimiz için gerekli malzemeler:
4 adet Yumurta
Yarım Çay Bardağı Su
Yarım Çay Bardağı Mısırözü Yağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Alabildiği Kadar Söke Un
İç Harcı İçin:
1 Kase Lor Peyniri
Böreğimizi nasıl hazırlıyoruz;
Karıştırma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz üzerine tuzu, alabildiği kadar unu, mısırözü yağını ve suyunu ekleyip güzelce sert bir hamur elde edene kadar …

Peynirli Kalbura Bastı Tarifi

Malzemeler :
1 Su bardağı Yoğurt
1 Su bardağı Sıvıyağ
2 Yumurta
125 Gr. Beyaz Peynir
Limon
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Alabildiği Kadar Söke Un
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Geniş bir karıştırma kabına peyniri ufalayın. Yumurtayıve yoğurdu koyup karıştırın. Daha sonra sıvıyağı da ekleyip çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.
Alabildiği kadar unu döküp kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Cevizden biraz …

Çin Böreği Tarifi, Yapılışı, Gerekli Malzemeler

Malzemeler:
100 gr taze fasulye
1 adet havuç
1 adet ortaboy soğan
100 gr lahana
2 diş sarımsak
1 adet tatlı kırmızı biber
1 adet tatlı yeşil biber
1 adet yufka
1 kahve fincanı soya sosu
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
+ Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Sarımsak, soğan ve kalan tüm sebzeleri ince ince kıyın. Sıvıyağı tavayda kızdırn ve sebzeleri hafifçe ölünceye …

Çiğ Börek Tarifi

Malzemeler :
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar su
İç Harcı İçin
275 gr. kıyma
2 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Kıvamı Ayarlamak İçin
Su
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ialve edin. Unun ortasına havuz açın ve 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı …